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Ziguinchor/Filière anacarde : Quelques chiffres-clés

Au Sénégal, trois zones se partagent la production de l’anacarde estimée à 20 000 tonnes. Il s’agit de la zone de Sokone dans la région de Fatick, la zone des Niayes dans la région de Thiès et la zone de Casamance qui polarise les régions  de Ziguinchor, Sédhiou et Kolda.

Et dans ces chiffres de 20000 tonnes,  il est important de souligner que la région de Sédhiou fournit à elle seule à elle  40% de l’anacarde au Sénégal. D’où l’importance, selon le ministre du commerce,  de développer des Synergie entre les régions de Ziguinchor et de Sédhiou pour l’atteinte des objectifs fixés. En outre, au-delà de la contribution à l’autosuffisance alimentaire, la filière de l’anacarde procure plus de 250 000 emplois et génère un chiffre d’affaire de plus de 30 milliard FCFA par an au Sénégal. Plus de 350 000 personnes soit plus de 14% de la population des régions concernées et 20% de la population rurale dépendent de l’anacarde.

Pour la région de Ziguinchor, on note 3807 ménages producteurs d’anacarde mais avec 42627 personnes intervenant directement dans la production soit 8,7%de la population. A l’instar des autres régions productrices, o note à Ziguinchor une diversité des acteurs qui s‘activent autour de la filière : de grands groupes mais surtout de petites PME familiales qui interviennent sur le marché national mais aussi à l’export et qui ont un point commun : celui d’être ancré au cœur des zones rurales et agricoles. Malgré tous ces résultats, le ministre du commerce Alioune Sarr est d’avis que l’enjeu principal du secteur demeure principalement celui de la compétitivité. « Cela est essentiel pour mieux valoriser et favoriser la création d’emplois dans ce secteur ainsi que la participation à la croissance économique du pays et à son développement » a-t-il souligné. Car pour le ministre du commerce, moins de 5% de la production est transformée localement avec un chiffre d’affaire de 315 million de FCFA alors qu’à coté les exportations représentent, dit-il, 30 milliard FCFA.

Source : Scoopsdeziguinchor.com 

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